内容简介

《全国农产品成本收益资料汇编－2019》收录了我国2018年主要农产品生产成本和收益资料及2013年以来的成本收益简明数据。其中全国性数据均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。本书共分七个部分，即：第一部分，综合；第二部分，各地区粮食、油料；第三部分，各地区棉、烟、糖料；第四部分，各地区蚕茧、水果；第五部分，各地区肉、禽、蛋、奶；第六部分，各地区蔬菜；第七部分，各地区畜产品。

  作者介绍

国家发展和改革委员会价格司主要负责监测预测价格总水平、重要商品和服务价格走势，研究提出调控市场、保持价格总水平基本稳定的政策建议；制定和调整中央政府管理的商品、服务价格及收费标准；组织对农产品、垄断行业、公用事业和公益性服务价格的成本调查和监审；研究起草价格、收费方面的法规和规章草案等。

  目录

目录
一、综合
1-1-1 三种粮食平均成本收益情况
1-1-2 三种粮食平均费用和用工情况
1-1-3 三种粮食平均化肥投入情况
1-2-1 稻谷成本收益情况
1-2-2 稻谷费用和用工情况
1-2-3 稻谷化肥投入情况
1-3-1 早籼稻成本收益情况
1-3-2 早籼稻费用和用工情况
1-3-3 早籼稻化肥投入情况
1-4-1 中籼稻成本收益情况
1-4-2 中籼稻费用和用工情况
1-4-3 中籼稻化肥投入情况
1-5-1 晚籼稻成本收益情况
1-5-2 晚籼稻费用和用工情况
1-5-3 晚籼稻化肥投入情况
1-6-1 粳稻成本收益情况
1-6-2 粳稻费用和用工情况
1-6-3 粳稻化肥投入情况
1-7-1 小麦成本收益情况
1-7-2 小麦费用和用工情况
1-7-3 小麦化肥投入情况
1-8-1 玉米成本收益情况
1-8-2 玉米费用和用工情况
1-8-3 玉米化肥投入情况
1-9-1 大豆成本收益情况
1-9-2 大豆费用和用工情况
1-9-3 大豆化肥投入情况
1-10-1 两种油料平均成本收益情况
1-10-2 两种油料平均费用和用工情况
1-10-3 两种油料平均化肥投入情况
1-11-1 花生成本收益情况
1-11-2 花生费用和用工情况
1-11-3 花生化肥投入情况
1-12-1 油菜籽成本收益情况
1-12-2 油菜籽费用和用工情况
1-12-3 油菜籽化肥投入情况
1-13-1 棉花成本收益情况
1-13-2 棉花费用和用工情况
1-13-3 棉花化肥投入情况
1-14-1 烤烟成本收益情况
1-14-2 烤烟费用和用工情况
1-14-3 烤烟化肥投入情况
1-15-1 甘蔗成本收益情况
1-15-2 甘蔗费用和用工情况
1-15-3 甘蔗化肥投入情况
1-16-1 甜菜成本收益情况
1-16-2 甜菜费用和用工情况
1-16-3 甜菜化肥投入情况
1-17-1 桑蚕茧成本收益情况
1-17-2 桑蚕茧费用和用工情况
1-17-3 桑蚕茧化肥投入情况
1-18-1 苹果成本收益情况
1-18-2 苹果费用和用工情况
1-18-3 苹果化肥投入情况
1-19-1 散养生猪成本收益情况
1-19-2 散养生猪费用和用工情况
1-20-1 规模生猪成本收益情况
1-20-2 规模生猪费用和用工情况
1-21-1 大中城市蔬菜平均成本收益情况
1-21-2 大中城市蔬菜平均费用和用工情况
1-21-3 大中城市蔬菜平均化肥投入情况
1-22-1 2018年全国种植业产品成本收益情况
1-22-2 2018年全国种植业产品费用和用工情况
1-22-3 2018年全国种植业产品化肥投入情况
1-23-1 2018年全国饲养业产品成本收益情况
1-23-2 2018年全国饲养业产品费用和用工情况
1-24-1 2018年大中城市主要蔬菜品种成本收益情况
1-24-2 2018年大中城市主要蔬菜品种费用和用工情况
1-24-3 2018年大中城市主要蔬菜品种化肥投入情况
二、各地区粮食、油料
2-1-1 2018年各地区早籼稻成本收益情况
2-1-2 2018年各地区早籼稻费用和用工情况
2-1-3 2018年各地区早籼稻化肥投入情况
2-2-1 2018年各地区中籼稻成本收益情况
2-2-2 2018年各地区中籼稻费用和用工情况
2-2-3 2018年各地区中籼稻化肥投入情况
2-3-1 2018年各地区晚籼稻成本收益情况
2-3-2 2018年各地区晚籼稻费用和用工情况
2-3-3 2018年各地区晚籼稻化肥投入情况
2-4-1 2018年各地区粳稻成本收益情况
2-4-2 2018年各地区粳稻费用和用工情况
2-4-3 2018年各地区粳稻化肥投入情况
2-5-1 2018年各地区小麦成本收益情况
2-5-2 2018年各地区小麦费用和用工情况
2-5-3 2018年各地区小麦化肥投入情况
2-6-1 2018年各地区玉米成本收益情况
2-6-2 2018年各地区玉米费用和用工情况
2-6-3 2018年各地区玉米化肥投入情况
2-7-1 2018年各地区大豆成本收益情况
2-7-2 2018年各地区大豆费用和用工情况
2-7-3 2018年各地区大豆化肥投入情况
2-8-1 2018年各地区花生成本收益情况
2-8-2 2018年各地区花生费用和用工情况
2-8-3 2018年各地区花生化肥投入情况
2-9-1 2018年各地区油菜籽成本收益情况
2-9-2 2018年各地区油菜籽费用和用工情况
2-9-3 2018年各地区油菜籽化肥投入情况
三、各地区棉、烟、糖料
3-1-1 2018年各地区棉花、长绒棉成本收益情况
3-1-2 2018年各地区棉花、长绒棉费用和用工情况
3-1-3 2018年各地区棉花、长绒棉化肥投入情况
3-2-1 2018年各地区烤烟成本收益情况
3-2-2 2018年各地区烤烟费用和用工情况
3-2-3 2018年各地区烤烟化肥投入情况
3-3-1 2018年各地区晾晒烟成本收益情况
3-3-2 2018年各地区晾晒烟费用和用工情况
3-3-3 2018年各地区晾晒烟化肥投入情况
3-4-1 2018年各地区甘蔗成本收益情况
3-4-2 2018年各地区甘蔗费用和用工情况
3-4-3 2018年各地区甘蔗化肥投入情况
3-5-1 2018年各地区甜菜成本收益情况
3-5-2 2018年各地区甜菜费用和用工情况
3-5-3 2018年各地区甜菜化肥投入情况
四、各地区蚕茧、水果
4-1-1 2018年各地区桑蚕茧成本收益情况
4-1-2 2018年各地区桑蚕茧费用和用工情况
4-1-3 2018年各地区桑蚕茧化肥投入情况
4-2-1 2018年各地区苹果成本收益情况
4-2-2 2018年各地区苹果费用和用工情况
4-2-3 2018年各地区苹果化肥投入情况
4-3-1 2018年各地区柑成本收益情况
4-3-2 2018年各地区柑费用和用工情况
4-3-3 2018年各地区柑化肥投入情况
4-4-1 2018年各地区桔成本收益情况
4-4-2 2018年各地区桔费用和用工情况
4-4-3 2018年各地区桔化肥投入情况
五、各地区肉、禽、蛋、奶
5-1-1 2018年各地区散养生猪成本收益情况
5-1-2 2018年各地区散养生猪费用和用工情况
5-2-1 2018年各地区小规模生猪成本收益情况
5-2-2 2018年各地区小规模生猪费用和用工情况
5-3-1 2018年各地区中规模生猪成本收益情况
5-3-2 2018年各地区中规模生猪费用和用工情况
5-4-1 2018年各地区大规模生猪成本收益情况
5-4-2 2018年各地区大规模生猪费用和用工情况
5-5-1 2018年各地区散养肉牛成本收益情况
5-5-2 2018年各地区散养肉牛费用和用工情况
5-6-1 2018年各地区散养肉羊成本收益情况
5-6-2 2018年各地区散养肉羊费用和用工情况
5-7-1 2018年各地区小规模肉鸡成本收益情况
5-7-2 2018年各地区小规模肉鸡费用和用工情况
5-8-1 2018年各地区中规模肉鸡成本收益情况
5-8-2 2018年各地区中规模肉鸡费用和用工情况
5-9-1 2018年各地区大规模肉鸡成本收益情况
5-9-2 2018年各地区大规模肉鸡费用和用工情况
5-10-1 2018年各地区小规模蛋鸡成本收益情况
5-10-2 2018年各地区小规模蛋鸡费用和用工情况
5-11-1 2018年各地区中规模蛋鸡成本收益情况
5-11-2 2018年各地区中规模蛋鸡费用和用工情况
5-12-1 2018年各地区大规模蛋鸡成本收益情况
5-12-2 2018年各地区大规模蛋鸡费用和用工情况
5-13-1 2018年各地区散养奶牛成本收益情况
5-13-2 2018年各地区散养奶牛费用和用工情况
5-14-1 2018年各地区小规模奶牛成本收益情况
5-14-2 2018年各地区小规模奶牛费用和用工情况
5-15-1 2018年各地区中规模奶牛成本收益情况
5-15-2 2018年各地区中规模奶牛费用和用工情况
5-16-1 2018年各地区大规模奶牛成本收益情况
5-16-2 2018年各地区大规模奶牛费用和用工情况
六、各地区蔬菜
（一）省、自治区、直辖市
6-1-1-1 2018年各地区露地西红柿成本收益情况
6-1-1-2 2018年各地区露地西红柿费用和用工情况
6-1-1-3 2018年各地区露地西红柿化肥投入情况
6-1-2-1 2018年各地区设施西红柿成本收益情况
6-1-2-2 2018年各地区设施西红柿费用和用工情况
6-1-2-3 2018年各地区设施西红柿化肥投入情况
6-1-3-1 2018年各地区露地黄瓜成本收益情况
6-1-3-2 2018年各地区露地黄瓜费用和用工情况
6-1-3-3 2018年各地区露地黄瓜化肥投入情况
6-1-4-1 2018年各地区设施黄瓜成本收益情况
6-1-4-2 2018年各地区设施黄瓜费用和用工情况
6-1-4-3 2018年各地区设施黄瓜化肥投入情况
6-1-5-1 2018年各地区露地茄子成本收益情况
6-1-5-2 2018年各地区露地茄子费用和用工情况
6-1-5-3 2018年各地区露地茄子化肥投入情况
6-1-6-1 2018年各地区设施茄子成本收益情况
6-1-6-2 2018年各地区设施茄子费用和用工情况
6-1-6-3 2018年各地区设施茄子化肥投入情况
6-1-7-1 2018年各地区露地菜椒成本收益情况
6-1-7-2 2018年各地区露地菜椒费用和用工情况
6-1-7-3 2018年各地区露地菜椒化肥投入情况
6-1-8-1 2018年各地区设施菜椒成本收益情况
6-1-8-2 2018年各地区设施菜椒费用和用工情况
6-1-8-3 2018年各地区设施菜椒化肥投入情况
6-1-9-1 2018年各地区露地圆白菜成本收益情况
6-1-9-2 2018年各地区露地圆白菜费用和用工情况
6-1-9-3 2018年各地区露地圆白菜化肥投入情况
6-1-10-1 2018年各地区露地大白菜成本收益情况
6-1-10-2 2018年各地区露地大白菜费用和用工情况
6-1-10-3 2018年各地区露地大白菜化肥投入情况
6-1-11-1 2018年各地区露地马铃薯成本收益情况
6-1-11-2 2018年各地区露地马铃薯费用和用工情况
6-1-11-3 2018年各地区露地马铃薯化肥投入情况
6-1-12-1 2018年各地区露地菜花成本收益情况
6-1-12-2 2018年各地区露地菜花费用和用工情况
6-1-12-3 2018年各地区露地菜花化肥投入情况
6-1-13-1 2018年各地区露地萝卜成本收益情况
6-1-13-2 2018年各地区露地萝卜费用和用工情况
6-1-13-3 2018年各地区露地萝卜化肥投入情况
6-1-14-1 2018年各地区露地豆角成本收益情况
6-1-14-2 2018年各地区露地豆角费用和用工情况
6-1-14-3 2018年各地区露地豆角化肥投入情况
（二）大中城市
6-2-1-1 2018年大中城市露地西红柿成本收益情况
6-2-1-2 2018年大中城市露地西红柿费用和用工情况
6-2-1-3 2018年大中城市露地西红柿化肥投入情况
6-2-2-1 2018年大中城市设施西红柿成本收益情况
6-2-2-2 2018年大中城市设施西红柿费用和用工情况
6-2-2-3 2018年大中城市设施西红柿化肥投入情况
6-2-3-1 2018年大中城市露地黄瓜成本收益情况
6-2-3-2 2018年大中城市露地黄瓜费用和用工情况
6-2-3-3 2018年大中城市露地黄瓜化肥投入情况
6-2-4-1 2018年大中城市设施黄瓜成本收益情况
6-2-4-2 2018年大中城市设施黄瓜费用和用工情况
6-2-4-3 2018年大中城市设施黄瓜化肥投入情况
6-2-5-1 2018年大中城市露地茄子成本收益情况
6-2-5-2 2018年大中城市露地茄子费用和用工情况
6-2-5-3 2018年大中城市露地茄子化肥投入情况
6-2-6-1 2018年大中城市设施茄子成本收益情况
6-2-6-2 2018年大中城市设施茄子费用和用工情况
6-2-6-3 2018年大中城市设施茄子化肥投入情况
6-2-7-1 2018年大中城市露地菜椒成本收益情况
6-2-7-2 2018年大中城市露地菜椒费用和用工情况
6-2-7-3 2018年大中城市露地菜椒化肥投入情况
6-2-8-1 2018年大中城市设施菜椒成本收益情况
6-2-8-2 2018年大中城市设施菜椒费用和用工情况
6-2-8-3 2018年大中城市设施菜椒化肥投入情况
6-2-9-1 2018年大中城市露地圆白菜成本收益情况
6-2-9-2 2018年大中城市露地圆白菜费用和用工情况
6-2-9-3 2018年大中城市露地圆白菜化肥投入情况
6-2-10-1 2018年大中城市露地大白菜成本收益情况
6-2-10-2 2018年大中城市露地大白菜费用和用工情况
6-2-10-3 2018年大中城市露地大白菜化肥投入情况
6-2-11-1 2018年大中城市露地马铃薯成本收益情况
6-2-11-2 2018年大中城市露地马铃薯费用和用工情况
6-2-11-3 2018年大中城市露地马铃薯化肥投入情况
6-2-12-1 2018年大中城市露地菜花成本收益情况
6-2-12-2 2018年大中城市露地菜花费用和用工情况
6-2-12-3 2018年大中城市露地菜花化肥投入情况
6-2-13-1 2018年大中城市露地萝卜成本收益情况
6-2-13-2 2018年大中城市露地萝卜费用和用工情况
6-2-13-3 2018年大中城市露地萝卜化肥投入情况
6-2-14-1 2018年大中城市露地豆角成本收益情况
6-2-14-2 2018年大中城市露地豆角费用和用工情况
6-2-14-3 2018年大中城市露地豆角化肥投入情况
七、各地区畜产品
7-1-1 2018年各地区本种绵羊成本收益情况
7-1-2 2018年各地区本种绵羊费用和用工情况
7-2-1 2018年各地区改良绵羊成本收益情况
7-2-2 2018年各地区改良绵羊费用和用工情况
7-3-1 2018年各地区山羊成本收益情况
7-3-2 2018年各地区山羊费用和用工情况
7-4-1 2018年各地区牛成本收益情况
7-4-2 2018年各地区牛费用和用工情况
7-5-1 2018年各地区牦牛成本收益情况
7-5-2 2018年各地区牦牛费用和用工情况

附录一：主要指标解释
附录二：2018年各省（自治区、直辖市）及大中城市劳动日工价一览表
附录三：饲养业品种规模分类标准
附录四：2013年—2018年美国主要农产品成本收益情况
附录五：世界主要国家农产品成本核算体系（一）
世界主要国家农产品成本核算体系（二）